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Nous passons tellement de temps dans notre cuisine. Pour certains, c’est un réel plaisir, pour d’autres, une véritable corvée. En attendant, nous sommes de plus en plus soucieux de notre santé. Si vous êtes un adepte de la « malbouffe » et que vous avez envie de changer votre style de vie, continuez la lecture !
Quels sont les aliments bons pour la santé ?
Comment vivre longtemps et en pleine santé ? Voici une question que nous nous posons de plus en plus. Depuis trop longtemps, nous avons pris de mauvaises habitudes alimentaires. Néanmoins, aujourd’hui, vous en prenez conscience et vous faites un pas vers le changement. Il n’est pas question de vous dire quoi manger, mais plutôt de vous informer sur les aliments à intégrer dans votre cuisine pour améliorer votre métabolisme. Point Pratique : il n’est pas tous les jours facile de trouver des idées de repas. Soyons honnête, nous manquons souvent de temps et de motivation pour faire la cuisine. Que diriez-vous de ne plus avoir à vous soucier de la cuisine en semaine ? Pour cela, c’est facile, prenez un peu de temps dans votre weekend pour organiser un menu et le cuisiner pour toute la semaine. Il suffit de préparer de grandes quantités, puis de les réserver dans les récipients. Si l’on n’en a pas assez, on peut en commander facilement en faisant son choix dans un catalogue tupperware. Ainsi, tous les repas de la semaine seront déjà prêts et il suffira de les réchauffer. Voici une liste de bonnes choses saines à déguster et à cuisiner chaque jour.
Les légumes
| Légumes | Ce qu’on y trouve : | Bon contre : |
| Les oignons | Quercétine – antioxydant naturel | Cancer |
| Le brocolis | Indole 3 carbinol – sulforaphane – vitamine C – Bêta- carotène | Cancer du sein |
| L’artichaut | Silymarine – antioxydant | Cancer de la peau |
| Les épinards | Lutéine – Zeaxanthine | Dégénérescence maculaire |
| La courge | Vitamine C – Bêta-carotène | Cancer de l’endomètre |
| La roquette | Isothiocyanate phenethyl – bêta carotène – vitamines C et E | Cancer |
| Le gingembre | Gingérol | Nausées |
| L’ail | Composés sulfurés – antioxydants | Maladies cardiovasculaires |
Les fruits
| Fruits | Ce qu’on y trouve : | Bon contre : |
| Le citron | Limonène – Furocoumarines – vitamine C | Cancer |
| Le raisin | Fer | Oxygène dans le sang |
| La figue | Potassium – fibres – vitamine B6 | Cholestérol – rétention d’eau |
| Les tomates | Lycopène | Cancer de la vessie, de l’estomac, du côlon |
| Les abricots | Bêta carotène | Yeux |
| Les framboises | Acide ellagique – vitamine C – fibres | Cancer, cholestérol, maladies cardiaques |
| Les avocats | Acide oléique | Cholestérol |
| Le melon | Vitamine C – bêta carotène – potassium | Pression artérielle |
Quels sont les aliments bons pour le moral ?
Avec l’hiver qui arrive, le moral commence à diminuer, les coups de mous sont de plus en plus fréquents. Il faut se préparer à affronter le froid et tout cela, si possible dans la bonne humeur. Prendre des compléments alimentaires, faire des cures de vitamines, pourquoi pas. Cependant, s’alimenter correctement, c’est mieux. Il existe plein d’aliments bons pour le moral. Ils vont vous aider à vous sentir mieux.
| Aliments | Ce qu’on y trouve : | Propriétés |
| Le chocolat noir | Magnésium | Il lutte contre le stress et l’anxiété |
| L’avocat | Acide oléique | Il favorise la santé cérébrale |
| Le saumon | Vitamine B12 , acides gras essentielles | Il réduit la dépression |
| Les raisins | Antioxydants | Il est bon pour l’humeur |
| Les légumes verts | Vitamines B – B6 | Ils stimulent les neurones |
