Il peut être difficile de créer des plats que les enfants mangeront, et il peut être encore plus difficile de trouver un repas que les parents et les enfants peuvent apprécier de la même manière. Les enfants peuvent être des mangeurs difficiles et certains peuvent prendre l’habitude de ne manger que certains aliments. L’astuce pour créer un menu que les enfants et les mamans aimeront est d’introduire de nouveaux aliments de manière amusante. Le moyen le plus simple de rendre l’heure du repas amusante est de faire participer les enfants ! Voici des recettes amusantes à réaliser et qui seront à coup sûr un succès.
Kabobs
Les brochettes sont un moyen facile de répondre aux enfants qui font la fine bouche, car on peut utiliser une grande variété d’ingrédients. Chaque enfant et maman peuvent préparer leurs propres brochettes, ce qui permet à chacun d’être satisfait de son repas personnalisé. Les enfants sont heureux parce qu’ils contrôlent leur propre repas et participent à sa préparation :
des brochettes en bois
- des légumes
- du fromage (essayez d’ailleurs cette recette de cancoillotte)
- de la viande de votre choix
On peut aussi faire des brochettes de fruits en empilant différents fruits sur la brochette (excellent dessert après un déjeuner aux brochettes !)
Préparez en coupant les ingrédients en petits cubes. Ensuite, sélectionnez les ingrédients souhaités et poussez-les sur la brochette. Il n’y a pas de mauvaise façon de créer un kabob. Les brochettes peuvent être préparées avec de la viande précuite ou être cuites sur la cuisinière, au four ou sur le gril. C’est un repas très facile à faire avec un nettoyage encore plus facile. Vos enfants auront beaucoup de plaisir à faire ces brochettes et auront encore plus de plaisir à les manger en sachant qu’ils ont fait leurs propres créations.
« Octopus on Seaweed » (macaroni au fromage en spirale avec des hotdogs)
Ce repas est un succès absolu avec les enfants ! C’est une recette que ma tante et mon oncle faisaient pour mes cousins et moi quand nous étions enfants. Les macaronis au fromage avec des hotdogs sont un favori bien connu des enfants, mais cette recette le rend encore plus amusant. J’aime aussi que cette recette soit très peu coûteuse. Vous aurez besoin de trois ingrédients simples :
- des macaronis au fromage en spirale
- des hot-dogs
- du colorant alimentaire vert.
Cuisez les macaronis selon les instructions de la boîte puis ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire vert. Ce sera les « algues ». Faites cuire les hot-dogs selon les instructions de l’emballage. Lorsque les hot-dogs sont cuits, laissez environ deux pouces sur le dessus du hot-dog (ce sera la tête de la pieuvre) et coupez la partie inférieure en huit sections (tentacules de la pieuvre). Placez la pieuvre sur le lit d’algues et votre repas est complet. Cela prend un repas simple et le transforme en quelque chose de nouveau et d’amusant pour les enfants.
Meubles à une casserole
Les repas à une casserole sont fantastiques car, comme leur nom l’indique, ils ne nécessitent qu’une seule casserole. Les repas à la poêle comprennent généralement une viande, une variété de légumes et un féculent. Une option pour un repas à la poêle nécessite :
- de la kielbasa en fines tranches
- des bébés carottes
- des asperges
- des oignons en tranches
- des pommes de terre en tranches
Placez la viande, les légumes et les pommes de terre dans un grand bol et enduisez-les d’huile d’olive. Assaisonnez le mélange avec les assaisonnements souhaités (sel, poivre, ail, poudre de curry, etc.). Placez le mélange uniformément sur une plaque à pâtisserie et faites cuire à 180°C pendant 30 à 60 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. Ce repas peut être modifié souvent avec différents légumes, protéines, féculents et épices. C’est un repas facile qui peut être modifié souvent.
Faire en sorte que les enfants mangent des repas bien arrondis peut être une tâche difficile, mais rendre les repas amusants et permettre aux enfants d’aider encourage les enfants à essayer quelque chose de nouveau. Modifier une recette éprouvée avec une touche amusante est une autre façon de faire du déjeuner quelque chose à attendre avec impatience comme une expérience de liaison.
